Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Bike_tri

Энергетический гель, из натуралЬных продуктов.

Итак вчера у меня, наконец-то, дошли руки приготовить гелЬ из книги триатлониста-вегитарианца:The Thrive Diet by Brandon Braizer.

Вот рецепт:
2 финика (сушеные, размочила) (dates)
1/4 стакана нектара агавы(agave nectar)
1 ч.л.какао (roasted carob powder or cacao nibs)
1 ч.л. хемп протеина (hemp protein)
1 ч.л. кокосового масла (coconut oil)
1 ч.л. лимонного сока (lemon juice)
1 ч.л. лимонной цедры(не добавляла)(lemon zest)
соль(не добавляла)

Все смешатЬ в блендере. Может хранится в холодилЬнике 3 дня.
Из этого количества получается 3/4 стакана или 8 унций.(1 унция = 28.34 грамма)

Кроме этого я расчитала состав в калориях и сравнила с составом в промышленном геле, который мы покупаем.
Обычно колличество в упаковке :1.36 унций(38.6 г)
Калорий:110, углеводов:27 грамм
Если пересчитать на 1.36 унции, то получается:
172 калории, 35.3 граммов углеводов.
При этом , все компоненты куплены в органическом магазине, есть почти 1 г протеина, кофеин, и 3 г жира.

Осталось найти во что это паковать.И убедитЬ всех, что это работает лучше магазинных:-))

Для электролитических напитков я тоже купила порошек в магазине натуральных продукров, в нем есть все необхдимые соли.
Вроде эту смесь уже тестируют...